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2023-03-11
2022年秋分能出门
今天出门，一定要记得闻桂花。秋分是桂花盛开的季节，中国人喜爱桂花，赋予了其美好吉祥的寓意。“折桂”二字，更蕴含着“金榜题名”之意。杭州赏桂之地，最最有名的要属满觉陇村了。明代戏曲大家高濂在其闻名于世的《四时幽赏录》中，写到杭州人在秋季最悠闲的事时，着重了一笔《满家弄看桂花》：“桂花最盛处唯南山、龙井为多，而地名满家弄者，其林若墉若栉。一村以市花为业，各省取给于此。秋时，策蹇入山看花，从数里外便触清馥，入径，珠英琼树，香满空山，快赏幽深，恍入灵鹫金粟世界。”桂花，是十分清幽的。
出门要吃桂花糕
桂花，不仅好闻，而且好吃。桂花香甜的味道亦为人们所钟爱，被掺入了秋分的每一道美食当中，桂花糕、桂花栗子、桂花糖藕等。一口咬下去，沁甜糯香，这是秋桂给人间最美的馈赠。秋分，“分”即为“平分”、“半”的意思，除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季。秋分日后，太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降。所以我们可以多吃一些桂花糕。
出门要吃大闸蟹
秋天，就是吃螃蟹的季节。在浙江一带秋分这一天人们会吃大闸蟹，因为这稻花香的季节，正好是大闸蟹最肥美的时节，在秋分的时候能够吃上大闸蟹，寓意着生活幸福美满，而且大闸蟹口味香甜，味道新鲜，是当地的人们流传已久的习俗。虽然与其他的地方不同，但这也是因为这个地方盛产大闸蟹，刚好这一时节又最肥美，因此江浙一带更喜欢在这一天吃大闸蟹。清蒸的大闸蟹就是十分鲜美的。
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