谷雨是反应降水现象的节气,此时节气温升高,降雨增多,空气湿度大,时常会出现烈日与湿度相互交替的状态,所以针对这种天气状态应调整饮食方式。那么谷雨前后吃什么对身体好呢?日历网皇小历今天给大家推荐6种适合该节气吃的食物。
谷雨吃香椿,又名“吃春”,寓意迎接新春到来。此时正是香椿上市的时节,香椿营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素C等。中医指出,香椿的营养以及药用价值十分可观,可提高身体抵抗力,具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。特别适合该节气吃。
海带含有多种矿物质和维生素。可以促进我们身体机能的平衡,有增强身体的免疫力和改善发质的作用。多吃海带可以使头发充满光泽,乌黑亮丽。除此之外,海带中的碘含量比较丰富,常吃海带有利尿的作用,而且还可以促进排便,对便秘的缓解很有帮助。
谷雨来临,潮气上升,湿气重,心脾胃容易受伤害。吃香菜,可健脾。香菜中含有丰富的维生素A,同时香菜还有增加食欲,健胃消食的作用。可以起到很好的保护脾胃的功效,此时节常吃还可以驱散身体内残留的冬日寒气。
草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化。特别适合该节气吃。
香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质,可以缓和紧张的情绪。香蕉还富含膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、锌以及胡萝卜素等营养物质,被称为“能量水果”。
菠萝味甘、微酸。研究表明,菠萝还具有促进蛋白质分解,助消化的作用;促进肠道蠕动,缓解便秘的作用;改善血液循环的作用;消除炎症和水肿的作用。
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