粽子是人们喜爱的一种食物,味道十分的丰富,主要分为咸粽和甜粽两种,不过不管哪种类型的粽子都是十分的美味的,不同的地区关于粽子的吃法和口味也是不一样的,像嘉兴地区是肉粽,而北京一带地区则是糯米粽。
驱赶蛟龙
粽子是中华传统美食,很早以前便已经是人们常吃的一种食物,在《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶、住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
送九子粽求子
每到端午的时候人们会制作不同口味的粽子,彼此之间赠送九子粽,寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
有功名得中的兆头
粽子的粽字与中谐音,有功名得中的意思,在古代的时候要参加科举的会在端午节的时候吃粽子,以便在即将到来的秋举考试中有一个功名得中的好兆头,寓意一举中的。同时粽还和宗谐音,所以端午节吃粽子也是有“光宗耀祖”的寓意,家家户户的人都在过端午的时候吃粽子。
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