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2023-03-08
你们都知道中华民族的传统中，大年三十的早餐要吃些什么吗？大年三十早上要吃的东西都是具有团圆意义的食物，大多数家庭都会选择吃饺子，吃汤圆这类的食物，不过各地的习俗不同，所以在早晨吃的事物也是不一样，以当地习俗为准。
年糕
在快到新年时，家家户户都会带上小孩去挑选年货，许多地区会在年节到来前就早早地置办好年货，蒸包子、蒸馒头、蒸年糕，炒花生、炒红薯片、炒蚕豆、炒瓜子，各式各样的零食主食都要置办很多，送一些给亲戚朋友，剩下的留着来年慢慢吃。蒸年糕便是这年货里不可少的食物了，年糕谐音“年高“，意味着新的一年步步高升，之后的事情都能顺利进行。
喝青菜豆腐汤
吃的食物可以准备的很简单，喝的却要认真去准备，青菜豆腐汤是江南一些地区年三十造成不可缺少的-一道菜品。青菜寓意“清清白白”，豆腐寓意“方方正正〞，喝这青菜豆腐汤就是表明在过去的这一年里为人清白方正，做的事情都对得起自己的良心，没有做坏事。
吃赤豆饭
在大年三十的这天早上，这么特殊的日子，主食必须是要吃赤豆饭，赤豆是一种红色的豆子，红色代表着喜庆红火，与这个欢庆的日子交相辉映。吃赤豆饭就是表示在新的一年要继续带着自己的赤诚之心继续红红火火地过日子。八宝粥、八宝饭、鲜肉粽、饺子和汤圆等。在我国，大年三十是最受重视的一个日子，它象征着旧的一年结束和新一年的光景的开始，因此大家对于大年三十的早饭也就比较重视。老一辈的人喜欢用五谷杂粮做成的八宝粥和八宝饭，既美味又营养，也会下饺子和汤圆，或是蒸肉粽，再把这些美食与家人们一起分享。
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