在每年农林春节来临之前,我们都会先迎来另一个节日——小年。小年作为除夕前最后一个传统节日,虽然不及春节的隆重,但也有很多习俗延续下来了,其中一个就是祭灶。祭灶在我国民间已经有上千年历史,至今在农村还沿袭着这一习俗。
农村小年祭灶的习俗
农村的小年祭灶是一项非常重要的习俗。首先,先准备好祭果、酒和菜,供的时候点香、点烛。具体包括年糖年饼:象征生活甜甜蜜蜜;年糕:象征年年高;荸荠:也叫马蹄,象征有钱;甘蔗:象征日子节节高。;菠菜:要有根的,红色的根须象征日子红红火火;大蒜苗:象征过日子很会算。以上六种为必须的,除此之外,还有:酒:农历二十三祭灶的要有酒,农历二十四祭灶的不要酒;豆腐:上面印有红色“福”字的最好;其他:糖果、桔子等都可。一般十样,或不少于十样,十,代表十全十美。传统祭灶习俗,是为了让灶王爷上天庭为家庭说些好话,祈祷来年的幸福安康。
祭灶神的讲究
祭灶神也有很多的讲究,要特别注意。灶老爷的职能是“上天言好事,下界保平安”。小年夜,要先把旧“灶马头”揭下来,把新“灶马头”用针钉上,再摆上一张供桌,把抓来的“灶”全摆上,一般是黑枣、柿饼、点心、花生、糖果等,共摆三盘,以此来表达对灶老爷辛苦一年的感激。供桌上还要摆香炉,点上三炷香,请灶老爷享受本年度最后的人间香火。供桌脚下放上一碗麦麸,还有一头纸马,意思是为灶老爷喂好马,请他骑着升天。各地习俗略有不同,具体根据本地的传统文化。
小年夜的诗句
《使东川·汉江上笛》元稹
小年为写游梁赋,
最说汉江闻笛愁。
今夜听时在何处,
月明西县驿南楼。
《桃源篇》权德舆
小年尝读桃源记,忽睹良工施绘事。
岩径初欣缭绕通,溪风转觉芬芳异。
一路鲜云杂彩霞,渔舟远远逐桃花。
渐入空蒙迷鸟道,宁知掩映有人家。
庞眉秀骨争迎客,凿井耕田人世隔。
不知汉代有衣冠,犹说秦家变阡陌。
石髓云英甘且香,仙翁留饭出青囊。
相逢自是松乔侣,良会应殊刘阮郎。
内子闲吟倚瑶瑟,玩此沈沈销永日。
忽闻丽曲金玉声,便使老夫思阁笔。
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