小雪节气过后,气温迅速下降,易感冒受寒,天地不通,阴阳不交,是各种高危病的高发期!不懂规矩要吃亏!小编这就给大家介绍这个节气应该吃什么。
今日小雪,吃什么好?
白菜
白菜是冬季最应季的蔬菜,白菜含水分高,富含营养,而且价格还便宜。老人常说:“萝卜白菜保平安”,冬季可以多吃些白菜,白菜炖豆腐、白菜炖丸子,白菜猪肉炖粉条更是东北名菜,一碗热腾腾的白菜猪肉炖粉条吃下肚,感觉浑身充满热量,一天都不冷。
香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果,当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此,在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。
黑木耳
冬天人体血液循环加快,新陈代谢速度提高,对食物中铁元素需求提高。
黑木耳含铁较高,多吃一些黑木耳,可以有效提高身体抗寒能力。
除了木耳之外,还可以多吃黄豆、芝麻、腐竹以及动物内脏。
但是动物内脏有大量胆固醇,有心脑血管疾病的人尽量少吃。
菠菜
菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。
另外,菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。
另外,小雪节气多吃菠菜,对抵抗冬季抑郁有好处!
黑芝麻
进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
藕
莲藕也是秋冬季节的时令蔬菜,莲藕味道可口,营养丰富,在南方地区被称为“水八仙”之一,“莲藕一身宝,秋藕最补人”,冬季天气寒冷,空气干燥,可以多吃些莲藕等滋阴润燥的食物。莲藕价格不贵,做法也简单,清炒、炸藕盒、炖排骨都很美味。
山药
山药是冬季不可多得的养肾美食。
它的粘液具有滋阴补肾、固摄津液的作用。
经常食用山药,对预防心血管系统疾病,如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用,并兼有减肥功效。
还可提高人体免疫功能和抗病能力。
红薯
红薯有大量的维生素和膳食纤维,可以润肠通便,便秘患者可以常吃。
红薯中含有大量的钾元素,对于心脑血管病患者很有好处。
红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。
烤红薯、蒸红薯、红薯粥都是不错的选择。
但是因为糖分过高,糖尿病患者不要食用。
白萝卜
老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。
萝卜具有很强的行气功能,含有大量水分,营养丰富,清解积热,萝卜汤是冬季养生保健的首选。
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