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2023-03-09
2022除夕年夜饭吃什么？除夕吃什么传统食物？过年的节日文化丰富多彩，精彩非凡，想要了解更多的相关内容就到小编精心为大家整理的2022年春节专题中了解更多！
2022除夕年夜饭吃什么？
席上一般有鸡（寓意有计）、鱼类（寓意年年有余）、汤圆（寓意团团圆圆）、莲藕（寓意聪明）等菜品以求新年吉利。
北方：冬天的北方地区冰天雪地，白茫茫一片，基本上没办法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子。
南方：有条头尾完整的鱼，象征年年有余；丸子，南方俗称圆子，象征着团团圆圆。
但其实现在物流便捷，年夜饭桌上吃什么一般是因人而异，基本都是家里人爱吃的菜肴。
除夕吃什么传统食物？
除夕吃饺子
饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。饺子是我们在日常生活中就能经常吃到的一种食物，但是除夕时候吃的饺子和平常是不同的，它代表了一种特殊的意义。
除夕吃元宵
元宵又名汤圆，在南方比较普遍。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。喜欢吃甜食的人，更是对它情有独钟。
除夕吃鱼
除夕吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余。在除夕的时候吃不同种类的鱼，代表了不同的寓意，比如鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利的意思。
除夕吃年糕
全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意年年高。北方的年糕以甜为主，而南方的年糕除了甜的还有咸的，还可以炒着吃或者是煮汤喝。
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