我们素来就有冬季补肾的传统,为什么冬季要补肾呢?因为冬季主藏,这和肾主藏是相通的。《皇帝内经》中说:“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其华在发,其充在骨,为阴中之少阴,通于冬气。”那么,吃什么补肾呢?
补肾吃什么好?
板栗
生吃补肾,熟吃健脾
中医认为,栗子性甘温,有补肾气、强身健体的功效,被称为“肾之果”。
栗子生吃熟吃都可以,生吃脆口且甜,有补肾之功效;熟吃口感变粉、香气更浓郁。
生吃补肾效果更强,可防治因肾虚而出现的腰酸腿痛、小便频繁等症状。
而熟吃对脾胃较好,能够缓解脾虚,适合食欲不振、身体瘦弱的人群,用来熬粥、磨粉或制成糕点是很不错的。
山药
山药也就是平时说的淮山,在中医理念里,山药是上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。而且山药属于温补的食物,不会造成身体过度大补而出现的反效果。
黑豆
黑豆的补肾效果相信不用说大家也是比较的了解的,在古时候《本草纲目》中就有记载,黑豆有补肾强身作用,故能活血利水、消胀、下气、治风热的解毒功效,特别适合肾虚者食用。此外,黑豆的钙与铁质含量高,是补钙与补血的好来源;还可助消化、预防便秘、减少白发、预防骨质疏松。
枸杞
最强效的补肾食物当属枸杞。中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。
黑芝麻
黑芝麻是比较好的补肾的食物,芝麻是属于甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
桑椹
俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。
黑米
黑米也被称为“黑珍珠”,其丰富的蛋白、氨基酸、微量元素都远远超过普通的白米。而且黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
海参
海参中含有丰富的精氨酸,号称精氨酸大富翁,而精氨酸又是男性精细胞的主要成分,对于房事困难者有一定的好处。海参还是滋阴很好的产品,对延缓衰老和补气有不错的疗效。但海参不宜常吃,一周吃两次即可。
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