秋分吃什么食物及注意事项 秋分节气吃什么食物好

　　秋分吃什么食物及注意事项 秋分节气吃什么食物好

　　1、桂花酒

　　八月桂花香，的确，中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

　　2、田螺

　　广东许多地方，秋分还会有吃田螺的习惯。秋分前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

　　3、鸭肉

　　元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为哒子，就取谐音鸭子。大家约定，中秋节吃鸭子，就是秋分时节大家一起采取行动，推翻元人统治。而且，八月份的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。

　　4、南瓜

　　中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纤维、胡萝卜素，有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可滋润肌肤。

　　5、石榴

　　中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看。也是取个团圆的意思。

　　6、烤肉

　　在我国台湾省，秋分时节几乎家家户户都要吃烤肉。

　　7、芋头

　　用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃，是过去穷人家的实在日子。在江浙一带，芋头的发音与运来相近。所以秋分时节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

　　8、大闸蟹

　　这是江浙一带的习俗，秋分时节正是蟹膏肥，稻花香的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。

　　秋分饮食注意事项

　　1、胃部保养

　　秋分以后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，因此秋分的饮食注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。

　　2、饮食宜食辛酸

　　秋分的“燥”不同于白露的“燥”，秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”。“燥令伤肺”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。

　　秋分时节还可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。

　　3、进补有度，切勿过量

　　秋季人们开始进补，但是秋分时节进补，不可太过，要适量。忌无病进补，既增加开支，又害自身;忌慕名进补，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、血压升高等;进补应分清虚实，虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体。