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2023-03-09
每个日子都有自己特别的风俗习惯，人们为了自己或者身边的家人朋友们发展顺利，都会去认真对待和遵守这些传统文化所演变出来的风俗习惯。当然 ，除了这些要遵守的风俗，也有这一些禁忌，这些是必须要避免的。饮食文化在中国也有着很大的背景。那么雨水时候吃什么呢。
雨水适合吃什么
雨水吃什么好呢，雨水最应该吃的食物，山药，雨水时节，寒气未消，湿气又至。山药可以健脾利湿、护卫脾胃阳气、提高免疫力，还能调理脾胃、提高食欲，所以雨水时节应该多吃一些山药。莲子，古人认为常服莲子可治百病，故莲子素有“莲参”的称号。雨水时节，人体新陈代谢旺盛，多吃莲子可清心醒脾、明目安神、滋补元气。所以雨水时节可以吃山药莲子等食物。
雨水时节饮食注意事项
雨水时节饮食应该注意什么呢，雨水时节应该保养脾胃应注意：饮食要有规律，不宜过饱；食物以清淡为主，少食油腻厚味；营养均衡，不偏食，多食五谷杂粮；禁食过冷或者过热的食物；不要勉强饮食，如果不渴却强饮则伤胃，不饿而强迫进食则伤脾。所以雨水时节应该保养脾胃。
雨水时节吃菠萝
为什么雨水时节要吃菠萝呢，菠萝含有膳食纤维，可以帮助消化，同时含有维生素B1，可以促进新陈代谢。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。因此，雨水节气饭后吃菠萝更加适合，人们会在雨水时节吃菠萝。
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